Hydrauliskt Filter För Grill: Gör-det-själv-vattenfilter, Principen För Ett Hydrauliskt Filter Med Ett Paraply

2024 Författare: Beatrice Philips | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 05:21

En brännare som finns inomhus kompletteras vanligtvis med ett speciellt skorstenssystem. Den består av en skorsten och en huva. Dessutom är en av komponenterna i ett sådant system ett hydrofilter.

Särdrag

Speciella hydrauliska filter installeras vanligtvis vid grillar på restauranger, kaféer eller barer. Det är i sådana anläggningar som kött ofta tillagas över kol, och ett filter är nödvändigt för högkvalitativ ventilation. Ett sådant system är också användbart för andra lokaler, där till exempel grill tillagas på helger.

Vattenfilters huvuduppgift anses vara att rena luften från:

• gnistor;
• fett;
• produkter som bildar en fast form av ofullständigt förbränt bränsle;
• de minsta spridda partiklarna.

Gnistor och fett är de mest skadliga elementen för en skorsten.

Ett högkvalitativt hydrauliskt filter ger:

• fullständig eliminering av sot;
• eliminering av fett med 90%;
• sänka temperaturen på kolmonoxid till 40º;
• fullständig släckning av gnistor.

Hydrofilter tillverkas av specialiserade produktionsverkstäder som har vissa certifikat. En viktig förutsättning anses vara en garanti för brandsäkerhet, som bör tillhandahållas av ett hydrauliskt filter vid anläggningen. Nästan alla tillverkare försöker producera mycket effektiva enheter, men tyvärr lyckas inte alla företag. Du kan göra en sådan enhet med dina egna händer, men du kan installera ett hemlagat vattenfilter endast med samtycke från berörda myndigheter.

Design

Vattenfilter för grill kan ha olika element placerade inuti kroppen. Listan över komponenter beror på tillverkaren. Och ändå är de flesta modellerna liknande i struktur.

Typiskt består utformningen av ett hydrofilter av:

• svetsad geometrisk kropp av brandbeständigt rostfritt stål;
• vattenspraysystem;
• filter för gnistdämpning;
• labyrintfettfiltrering (vanligtvis är dessa produkter gjorda av rostfria metaller, vilket gör att du kan öka driftstiden och få filtret att fungera av högsta kvalitet);

• system för att separera rök från vätska;
• ventil som levererar vanligt vatten;
• trycksensorer;
• kopplingar avsedda att ta bort förorenad vätska.

Ett komplett system med ett hydrofilter kan installeras på själva skorstenen , medan den senare kan ha valfri sektion (rund eller fyrkantig). Tillverkare försöker ta hand om den bekväma anslutningen av det hydrauliska filtret till skorstenarna. Ofta kan denna typ av vård manifestera sig i form av att utrusta enheten med speciella flänsanslutningar, som är gjorda av rostfritt stål. Under tiden tas ett 3 millimeter tjockt hörn som utgångsmaterial.

Den elektriska drivenheten är speciellt justerad så att den börjar fungera tillsammans med ventilationsfläkten. Samtidigt öppnas vattentillförselventilen.

Det finns två huvudtyper av enheter:

• labyrintisk;
• reticulate.

Hydrofilter utmärks också:

• vertikal;
• horisontell;
• Z-formad;
• U-formad;
• L-formad;

Gnistfångare av mesh -typ är små i storlek. Denna nyans är en viktig fördel jämfört med labyrintfilter. Följaktligen kännetecknas de senare av de största dimensionerna, vilket anses vara en negativ kvalitet för denna typ av enhet.

Driftsprincip

Hydrofilter får vanligtvis luft uppvärmd till 90-180º. Inledningsvis ackumuleras luftmassan i skorstenshuven, medan en del av den börjar passera genom skorstenen. När rök kommer in startar olika processer.

Initialt leds den uppvärmda luftmassan genom blandningskammaren . Vatten börjar rinna vid ett tryck på 2 bar. Därefter börjar vattnet rinna genom hela munstyckets munstycken. Så sprutas vatten genom blandningskammaren. Som ett resultat börjar varmluftsströmmen, som bevattnas, fuktas och blir svalare.

Det är också nödvändigt att nämna att manometern "vakar över" trycket i det tillförda vattnet. Dessutom finns det en reducerare som börjar påverka trycket beroende på situationen.

Därefter kommer luften in i sektionen, som är fylld med ett maskgnistfilter. Elimineringen av fettpartiklar sker när våt rök passerar genom kammaren, som är fylld med ett fettlabyrintfilter.

Processen involverar sedan kalkvattenångsektionen för att undertrycka röken . Rörelse börjar ske i vattenavskiljaren. Separat vätska som har absorberat smuts släpps ut direkt genom ventilen. Avloppet sker i avloppssystemet. Den kylda luften som renas från förorenande komponenter passerar längre ut i själva skorstenen eller genom ventilationen.

Installation

Hydrofilter installeras vanligtvis horisontellt. Enheten placeras på väggen, på golvet eller under själva taket. Dedikerade fästfästen finns för väggmontering. Om du behöver installera ett hydrauliskt filter under taket kan du behöva monteringsskenor och specialreglar. I detta fall fixeras lamellerna horisontellt. Sedan placeras själva hydraulfiltret på dem.

För golvstående installationer måste en kraftram användas . På denna ram kommer rökavlägsnande enheten att installeras. Det är bättre att inte installera vattenfilter direkt på golvet.

Ett viktigt inslag i vattenfilterets funktion är minskningen av dragkraften, det vill säga skapandet av motstånd för fläkten. Detta motstånd är vanligtvis 300 Pa. Följaktligen är det nödvändigt att vara uppmärksam på att förse rummet med kraftfulla fläktar när du installerar hydrofiltersystem.

Hur man väljer

När du väljer ett hydrauliskt filter bör du fokusera på budgeten som du är redo att avsätta för köpet, liksom köksutrustningens driftförhållanden. Det är värt att bestämma vilken enhetskapacitet du behöver.

Kostnaden för filtret beror på dess funktionalitet. Vissa modeller ger full automatisering av processen. Uppstarten utförs av luftflödet, det förorenade vattnet från filtret dräneras av sig själv i slutet av arbetet eller efter en viss tid. Filtret fylls också med vatten automatiskt när nivågivaren ger en signal. Du kan observera hur vattenfiltret fungerar genom den installerade ljud- eller ljusindikationen.

Blocket styr:

• temperaturen på inkommande och utgående luftströmmar;
• vattentemperatur och nivå;
• drift av pumpen och ventiler som ansvarar för tömning och fyllning med vatten.

Dessutom kan det hydrauliska filtret, avgasfläkten eller tilluftsventilationen stängas av manuellt. För ekonomisk drift justerar systemen smidigt luftflödet.

Utnyttjande

Driftens kvalitet och hållbarhet beror på korrekt användning av filtret.

Det finns en lista över nödvändiga underhållsförhållanden:

• vattenbyte och inspektion av läckage bör utföras en gång om dagen;
• sköljning av själva filtret (liksom sköljning av nivågivaren) bör utföras så snart det blir smutsigt, men minst en gång i månaden.

Först när ovanstående operationer utförs kommer alla enheter i det hydrauliska filtret att fungera länge och effektivt. Det är värt att komma ihåg att underhåll och spolning utförs först efter att strömförsörjningen har kopplats bort.

Sammanfattningsvis bör det sägas att vattenfiltret är en mycket användbar enhet. Förutom att säkerställa brandsäkerheten kommer det att hålla inomhusluften ren. Ren och frisk luft kommer i sin tur att skapa en bekväm miljö som bidrar till avkoppling och en trevlig måltid.